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2020-04

ワンタン麺

実は、最近めちゃくちゃワンタン麺が食べたくて、ワンタン麺を求めてフラフラしてるんです。

ワンタン麺なんて、そこらへんの中華屋さんにいくらでもあるじゃない?という感じでしょうが、そうじゃないんですよねぇ。

というのも、昨年の秋に久しぶりに香港にいったんですが、まぁ、いつものように特に目的もなく特典航空券で切り込んだだけなので、さて何しようと思ったときに、マイミクさんが香港のワンタン麺屋さんの日記をあげていたのを思い出して、そのお店に行ってみたわけです。

日本のラーメンになれていると香港麺はゴワゴワで違和感あるんですが、慣れてくると妙にはまるんですよね。そして、ワンタン。実はワンタンってあんまり好きじゃないんです。いわゆる日本の肉ワンタンが苦手なんですよね。香港のワンタンは海老ワンタンなんです。(いや、肉のワンタンもあったような気がするけど(^^;)。私、海老ワンタンが大好きなんです。


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ここがマイミクさんに教えてもらったお店。


20100222_071pg

これが、香港のワンタン麺。って、ワンタンが麺の下にあって見えないけどw。

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海老ワンタン好きとしては、海老ワンタンを追加注文。うまし!

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タピオカココナッツとマンゴー大好きなんで、このデザートは欠かせません。うまし!

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これは、おまけ。マカオにもいったので、セナド広場の近くの超有名なエッグタルト屋さんのエッグタルト。アツアツでやけどしながら食べたけど、これもうまし!

で、まぁ、香港のワンタン麺をなんとか日本で食べれないかといろいろ探してみて、新記とか糖朝とか香港粥麺専家とか行ったんですが、満足できず。

行った中では糖朝が一番良かったですが、なんせ高すぎ。あと麺は普通の麺ですけど、海老ワンタンが食べれるということで広州広場にも。確かに海老ワンタンは結構美味しかったです。

というわけで、また香港にワンタン麺を食べに行こうと画策中なのでした。
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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

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